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    安代網--記錄庫倫的點點滴滴

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    庫倫哪里能吃到美味《蕎面餡餅》??

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    發表于 2019-6-18 02:07:36 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自 中國內蒙古通遼
                                                                                                       
                蕎面餡餅是深受人們喜愛的科爾沁傳統美食。餡餅以面稀、皮薄、餡細為特點,烙制后形如銅鑼,外焦里嫩,餅面上油珠閃亮,透過餅皮可見里面肉似瑪瑙,菜如翡翠,紅綠相間,煞是好看。用筷子破開餅皮,熱氣升騰,香味撲鼻,引發人們強烈食欲。蕎面餡餅是蒙族餡餅的一種,是上等地方美食,也是蒙古族人家招待貴客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客,他們會以餡餅這種面食,作為最好飯食招待來客。


    庫倫蕎麥美食 主題餐廳【蕎麥之香】歡迎大家光臨本店品嘗美食!
    地址:日新花園商鋪北側
    訂餐電話 :4718822











                   
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